1、当归红枣汤具有补血活血的作用,对于气虚贫血或者是月经不调的患者来说都可以食用。2、还能够起到抗衰老的功效,因为当归和红枣都属于中药材,所以它们两个搭配在一起熬制成汤之后能够达到很好的养生保健功效。3、还能够改善睡眠质量,因为当归具有安神的功效,而且红枣也能够促进人体的睡眠,将这两种东西放在一起熬煮就能够让失眠的症状得到缓解。4、具有润肠通便的作用,当归能够促进肠道蠕动,帮助排出身体内多余的毒素和垃圾,而红枣则能够滋润肠胃,增加肠胃消化吸收的能力。